Categorías

Nuestras categorías de vinos

Categoría I

Vinos de Aguja

Conservados a una temperatura de 20ºC en envase cerrado y con una sobrepresión del C02 entre 1 y 2,5 bares.

Categoría II

Vinos Espumosos

Conservados a una temperatura de 20ºC en envase cerrado y con una sobrepresión del C02 superior a 3 bares.

Categoría I

Vinos de Aguja

Conservados a una temperatura de 20ºC en envase cerrado y con una sobrepresión del C02 entre 1 y 2,5 bares.

Categoría II

Vinos Espumosos

Conservados a una temperatura de 20ºC en envase cerrado y con una sobrepresión del C02 superior a 3 bares.

Categoría III

Vinos Ecológicos

Son aquellos vinos certificados con el sello de agricultura ecológica. En España el control del mercado ha sido transferido a las Comunidades Autónomas. Podrán participar todos aquellos vinos certificados por el Consejo regulador de Agricultura Ecológica de cada comunidad.

Categoría IV

Blancos Tranquilos

Conservados a una temperatura de 20ºC en envase cerrado y con una sobrepresión del C02 inferior a 0,5 bar.

Categoría III

Vinos Ecológicos

Son aquellos vinos certificados con el sello de agricultura ecológica. En España el control del mercado ha sido transferido a las Comunidades Autónomas. Podrán participar todos aquellos vinos certificados por el Consejo regulador de Agricultura Ecológica de cada comunidad.

Categoría IV

Blancos Tranquilos

Conservados a una temperatura de 20ºC en envase cerrado y con una sobrepresión del C02 inferior a 0,5 bar.

Categoría V

Rosados Tranquilos

Conservados a una temperatura de 20ºC en envase cerrado y con una sobrepresión del C02 inferior a 0,5 bar.

Categoría VI

Tintos Tranquilos

Conservados a una temperatura de 20ºC en envase cerrado y con una sobrepresión del C02 inferior a 0,5 bar.

Categoría V

Rosados Tranquilos

Conservados a una temperatura de 20ºC en envase cerrado y con una sobrepresión del C02 inferior a 0,5 bar.

Categoría VI

Tintos Tranquilos

Conservados a una temperatura de 20ºC en envase cerrado y con una sobrepresión del C02 inferior a 0,5 bar.

Categoría VII

Var. Minoritarias

Son vinos elaborados con variedades que, por diferentes causas, su superficie de cultivo se encuentra muy reducida, en algunos casos en peligro de extinción.

Categoría VIII

Uvas Sobremaduras

Son los elaborados sin aumento artificial del grado alcohólico natural, obtenidos a partir de uvas con riqueza inicial de 255 g/l de azúcar, con grado alcohólico adquirido igual o mayor a 12% vol. y grado alcohólico total igual o mayor a 15% vol.

Categoría VII

Var. Minoritarias

Son vinos elaborados con variedades que, por diferentes causas, su superficie de cultivo se encuentra muy reducida, en algunos casos en peligro de extinción.

Categoría VIII

Uvas Sobremaduras

Son los elaborados sin aumento artificial del grado alcohólico natural, obtenidos a partir de uvas con riqueza inicial de 255 g/l de azúcar, con grado alcohólico adquirido igual o mayor a 12% vol. y grado alcohólico total igual o mayor a 15% vol.

Categoría IX

Uvas Pasificadas

Son los elaborados sin aumento artificial del grado alcohólico natural, obtenidos a partir de uvas secadas al sol o la sombra para su deshidratación parcial, con riqueza inicial en azúcares de 272 g/l, con grado alcohólico adquirido igual o mayor a 9% vol. y grado alcohólico total igual o mayor a 16% vol.

Categoría X

Vinos de Licor

Su graduación alcohólica adquirida no será inferior a 15% vol. ni superior a 22% vol. Su graduación alcohólica total no debe ser inferior a 17,5% salvo en determinados vinos de licor secos.

Categoría IX

Uvas Pasificadas

Son los elaborados sin aumento artificial del grado alcohólico natural, obtenidos a partir de uvas secadas al sol o la sombra para su deshidratación parcial, con riqueza inicial en azúcares de 272 g/l, con grado alcohólico adquirido igual o mayor a 9% vol. y grado alcohólico total igual o mayor a 16% vol.

Categoría X

Vinos de Licor

Su graduación alcohólica adquirida no será inferior a 15% vol. ni superior a 22% vol. Su graduación alcohólica total no debe ser inferior a 17,5% salvo en determinados vinos de licor secos.

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